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广东展团名优产品抢占农交会“一条街”-广东省农业农村厅

发布日期:2022-05-05 14:46   来源:未知   阅读:

  销售的产品大部分获得“有机农产品”、“绿色食品”、“无公害农产品”、“省著名商标”和通过“

  广东带来的农产品哪些最受欢迎?有什么新鲜口味?让记者带你到现场细细品味吧。

  有一种食品叫“FD”食品。FD这个名字听起来许多人一定很陌生。茂名泽丰园农产品有限公司的销售人员告诉记者:“FD”食品今天令大批市民争相购买,受欢迎程度连参展企业也觉得意外。究竟什么是FD技术呢?记者先给你普及一下:FD技术就是所谓的“真空冷冻干燥技术”。它是将新鲜水果预先冻结至凝固状,然后将其放入冻干机线度氏状态中将原料含有的水分直接由固态“升华”,从而达到食品干燥的效果。由于FD技术整个干燥过程是在低温度的状态中进行,即使是挥发型强、容易变性的食料,在FD技术下仍然可以保持新鲜口味。

  豆腐花大家并不陌生,在“广东名牌农产品”一条街有家豆腐花加工企业--广东碧泉食品科技有限公司,听说他们可是全国两家唯一专门生产即食豆腐花的生产企业。这家谓之“豆世界”的即食豆腐花产品,让记者眼花缭乱,他们生产的豆腐花产品既有传统的大众性,又各有特色:营养型、中老型、女人型、学生型,健康大礼盒等等,这些根据不同年龄段生产的系列豆腐花,其中的即食型和休闲型系列产品,不管是产量和口碑在全国同行业中都名列第一。其生产量每年多达两万吨。企业走的是一条这样的路线:研发为先—市场导向—成熟后量化—不断前进。其中在市场导向征询意见的时间就要一年到一年半。由于注重研发,注重消费者反应,企业因此以每年12%-13%的速度增长,最高时增长可达30%-35%。

  将传统豆腐花做到极致,还得下真功夫才行。广东碧泉食品科技有限公司老总有这么一句话勉励员工:“我们要做全国最好的豆腐花!”

  在广东,马冈鹅大名鼎鼎无人不知,其口感韧香鹅味浓厚,回味无穷。可是,在昆明市食过马冈鹅的人家却是寥寥无几。本届农交会马冈鹅“上市”了,让昆明食鹅人大感口福。“马冈鹅来了!”开平市优之名马冈鹅有限公司销售人员在农交会上喊到:“保鲜马冈鹅,48小时送到你的家!”。据马冈鹅公司负责人告诉记者:优之名马冈鹅已经解决了保鲜和运输上的问题。你只要在淘宝优之名网店上点击一下鼠标,省内24小时,全国大部地区48小时内就可以尝到广东的名牌产品马冈鹅了。马冈鹅好吃,马冈鹅的脚翼、鸭胗等系列产品,全部都可以通过冰鲜配送,足以让你不出家门就可以尝鲜。

  小时读书,老师总是说,鸟儿是在天上飞的,马儿是在地上跑的,鱼儿是在水里游的,鱼离了水活不了多久的!然而在本届农交会上,记者才知道,鱼儿离了水还活得好好的!东莞松湖水产品养殖有限公司赋予他们的“笋壳鱼无水48小时生命”----松湖公司开发出一种通过无水充氧真空包装的笋壳鱼。这种真空包装下,鱼能保证存活48小时甚至更长。在广东展区,销售人员展示了真空包装笋壳鱼展品,销售人员介绍:壳壳鱼是开幕前一天就装进去的,第二天(6日)笋壳鱼还活着。

  顺便给大家介绍一下,笋壳鱼是淡水鱼的一种,富含氨基酸、DHA,益气补虚、养眼美肤,而最关键的就是—好吃!

  平时吃过梨,但不怕大家笑话,记者还是第一次在外地吃上连州水晶梨,而且还是在昆明农交会上吃上的。这连州水晶梨可是刚刚被农业部列为国家农产品地理标志产品。

  近年来,在省市农业主管部门和地方政府支持下,连州大力发展栽种连州水晶梨,现在连州水晶梨已经成为当地农民发家致富的一大产业支柱。2006年连州被评为中国水晶梨之乡,2015年,连州水晶梨被评为广东省“名特优新”农产品。

  据《周书》记载,秋食栌梨橘柚,梨是我国人工栽培最早的水果品种之一,而连州的梨更是早有史载,大文豪韩愈曾在连州写下《梨花下赠刘师命》:

  在本届农交会上,连州水晶梨引来许多采购商。眼下的连州水晶梨个个果体饱满、色泽诱人……你心动了吗?

  热闹的广东一条街,感叹市民热情的同时,也感慨广东农产品越来越多样化,这种多样性不只表现在产品数量多了,而是将单一产品向多元化发展。

  综观农交会组展产品,广东展团围绕“创新让生活更幸福”为主题,精心挑选展品,展品充分展示我省农业品牌战略取得的重要成果。具体有那么几个主要特点:

  1、展品品牌化、系列化。展团将2014、2015年的十大农产品品牌部分带到了农交会,单是系列参展的大米品种就有乡意浓、贡米、生态米、丝苗米富硒米等20多个品种。

  2、展品科技含量高。主要体现在精深加工技术的利用上,特别是农产品保鲜技术的开发、利用。

  3、采购商、市民反映展品质量好。根据广东筹备办统计:展会开幕首日现场贸易额就达2.2亿、零售额130万。

  本届农交会广东总展出面积1378㎡,共有82家企业参展,参展产品达到1000多种。

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